Efectos secundarios peligrosos de una dieta vegana de los que nadie te habló

Cuando se trata de perder peso, una dieta vegana es una de las mejores. Para muchas personas, una dieta vegana es una forma de mantenerse saludables. En los últimos años, las dietas basadas en plantas han ganado popularidad y muchas personas han pasado de dietas omnívoras tradicionales a dietas que consisten principalmente en alimentos derivados de plantas. Los defensores de las dietas basadas en plantas a menudo promocionan sus numerosos beneficios para la salud, incluido un riesgo reducido de enfermedades crónicas, control de peso y una mejor digestión. Sin embargo, como cualquier enfoque dietético, una dieta vegana conlleva su propio conjunto de peligros y riesgos potenciales que las personas deben conocer. Es importante tomar decisiones informadas y garantizar que se satisfagan las necesidades nutricionales al considerar cualquier cambio dietético importante. En este artículo te contamos las desventajas de una dieta vegana y cómo evitarlas. (Imágenes proporcionadas: iStock)

Si bien una dieta vegetariana equilibrada puede proporcionar una amplia gama de nutrientes, algunos nutrientes esenciales son más abundantes en los alimentos de origen animal. Las dietas vegetarianas a veces pueden provocar deficiencias nutricionales como la vitamina B12, el hierro, el zinc, el calcio y los ácidos grasos omega-3. Entonces, haz un plan de dieta para que puedas obtener todos estos nutrientes. De manera similar, los ácidos grasos omega-3, especialmente la forma conocida como DHA, son esenciales para la salud del cerebro y se encuentran comúnmente en el pescado. Las fuentes vegetales de omega-3, como las semillas de lino y las nueces, proporcionan ALA, que es un precursor que el cuerpo puede convertir en DHA, pero las tasas de conversión suelen ser ineficientes. Esto puede provocar problemas cognitivos y otros problemas de salud si no se aborda adecuadamente.

Los alimentos vegetales pueden aumentar drásticamente la ingesta de fibra, lo que puede provocar gases e hinchazón. Especialmente si no estás acostumbrado. En tal situación, es importante incluir gradualmente alimentos ricos en fibra en la dieta y mantenerse hidratado. Esto puede ayudar a reducir las molestias provocadas por los gases y la hinchazón.

Hay algunos alimentos de origen vegetal, como las nueces, la soja o los cereales sin gluten, cuya dependencia excesiva puede provocar reacciones alérgicas o sensibilidades en algunas personas. Para reducir el riesgo, aporte variedad a la dieta.

A pesar de ello, una dieta vegetariana se considera eficaz para perder peso. Pero para muchas personas, el aumento repentino de peso es un efecto secundario sorprendente. Comer demasiados alimentos vegetales saciantes o refrigerios ricos en calorías puede provocar un aumento de peso. Para evitarlo, es necesario prestar atención a la pieza.

Las verduras crucíferas como el brócoli y la col rizada contienen compuestos que, cuando se consumen en exceso, pueden afectar la función tiroidea. Comer estas verduras cocidas puede ayudar a reducir sus efectos.

Cambiar a una dieta vegana, especialmente si se hace de repente, puede provocar molestias digestivas. Aumentar la ingesta de fibra procedente de frutas, verduras y cereales integrales puede provocar gases, hinchazón y cambios en los hábitos intestinales a medida que el intestino se adapta a un nuevo patrón dietético. Las transiciones graduales y la inclusión de alimentos fermentados pueden ayudar a facilitar esta transición.