Recientemente se realizó un estudio en niños japoneses de 5 años para evaluar el efecto del consumo materno de frutos secos durante el embarazo sobre el riesgo de problemas de conducta en los niños.
El estudio se publica en Revista de gastroenterología y nutrición pediátrica.
Estancia: El consumo de nueces durante el embarazo se asocia con un menor riesgo de problemas con los compañeros en niños japoneses de 5 años. Crédito de la imagen: Valentin Valkov/Shutterstock
fondo
Los frutos secos son alimentos muy nutritivos ricos en ácidos grasos mono y poliinsaturados, proteínas y fibra dietética. También son una rica fuente de vitaminas, como ácido fólico, niacina, tocoferol y vitamina B6, además de minerales como calcio, potasio y magnesio. Se sabe que estos macro y micronutrientes tienen muchos beneficios para la salud.
En Japón, el Estudio de Salud Materno Infantil de Kyushu Okinawa (KOMCHS) informó que una mayor ingesta materna de vitamina B6 y calcio se asociaba con un menor riesgo de problemas emocionales en niños japoneses de 5 años. Asimismo, se ha descubierto que una mayor ingesta materna de ácidos grasos monoinsaturados, ácido alfa-linolénico y ácido linoleico durante el embarazo reduce el riesgo de problemas emocionales en los niños.
Se descubrió que los niños nacidos de madres que tomaron vitamina C, vitamina B6, calcio y magnesio durante el embarazo tenían un menor riesgo de desarrollar problemas de hiperactividad. Asimismo, se ha observado una asociación inversa entre la ingesta de ácido fólico, vitamina B6 y vitamina C durante el embarazo y problemas de conducta social en la infancia.
En el estudio actual, los científicos analizaron datos obtenidos de KOMCHS para determinar la relación entre la ingesta de nueces por parte de las madres durante el embarazo y el riesgo de problemas de conducta en los niños.
diseño del estudio
El KOMCHS es un estudio de cohorte prenatal multipropósito realizado en mujeres japonesas embarazadas entre abril de 2007 y marzo de 2008. Las participantes participaron en ocho encuestas y completaron cuestionarios autoadministrados.
Se diseñaron cuestionarios para recopilar información sobre características sociodemográficas maternas, consultas relacionadas con el embarazo, hábitos alimentarios maternos, sexo del bebé, fecha de nacimiento, peso al nacer y problemas de conducta de los niños.
Notas importantes
La población de estudio actual incluyó un total de 1199 parejas de madre e hijo. El análisis de los problemas de conducta en los niños reveló que alrededor del 12,9%, 19,4%, 13,1%, 8,6% y 29,2% de los niños entre 59 y 71 meses sufren de problemas emocionales, problemas de conducta, problemas de hiperactividad, problemas con los compañeros y problemas de conducta. problemas de comportamiento social, respectivamente. .
618 madres informaron haber consumido frutos secos durante el embarazo. Entre ellos, el consumo medio fue de 0,8 gramos de frutos secos al día. Las tasas de consumo de maní y otros tipos de frutos secos y tanto de maní como otros tipos de frutos secos fueron del 36,2%, 27,3% y 36,4%, respectivamente.
Las madres que comieron nueces durante el embarazo tenían más probabilidades de ser mayores y tener una mayor ingesta total de energía y cítricos que aquellas que no comieron nueces durante el embarazo.
El análisis, realizado después de controlar posibles factores de confusión dietéticos y no dietéticos, reveló que los niños nacidos de madres que comieron nueces durante el embarazo tenían un riesgo significativamente menor de problemas con sus compañeros. Sin embargo, tal asociación no se ha observado en otros problemas de conducta experimentados en la infancia.
Un análisis de sensibilidad realizado en madres con un consumo alto y bajo de frutos secos reveló que el menor riesgo de problemas con los compañeros en la infancia observado en el estudio no dependía de la cantidad de consumo de frutos secos durante el embarazo.
la importancia de estudiar
El estudio encontró que las madres que comían nueces durante el embarazo reducían el riesgo de problemas con los compañeros en niños japoneses de 5 años.
Los científicos tuvieron en cuenta varios factores nutricionales (cítricos, leche de vaca, total de frutas, total de verduras y total de productos de soja) y no nutricionales (edad materna, gestación, características sociodemográficas maternas, hábitos maternos de tabaquismo y consumo de alcohol, duración de la lactancia materna y el sexo del bebé y el peso al nacer) fueron factores de confusión en el estudio. Sin embargo, afirman que no se puede ignorar la presencia de factores de confusión residuales.
Los cuestionarios de historial dietético utilizados para evaluar la dieta sólo pueden proporcionar una ingesta aproximada. Además, los participantes completaron estos cuestionarios entre las semanas 5 y 39 de embarazo. Por lo tanto, cualquier cambio en la ingesta de frutos secos durante el embarazo puede influir en la asociación observada.
Como afirmaron los científicos, se necesitan estudios futuros para comprender la relación mecanicista entre el consumo materno de frutos secos durante el embarazo y los problemas de conducta en la infancia.
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