24 bodegas de todo el mundo lograron el reconocimiento de Robert Parker’s Wine Advocate en la lista inaugural de 2021
Singapur y Napa – Alcance de los medios – 30 de junio de 2021 – hoy, Abogado de vinos de Robert Parker Revela dos capacidades de filtro de búsqueda completamente nuevas en RobertParker.com: la capacidad de buscar vinos certificados orgánicos y / o biodinámicos certificados. Además de estas nuevas funciones de búsqueda, hay un archivo Emblema verde de Robert Parker – confesión Otorgado a bodegas seleccionadas que han demostrado esfuerzos extraordinarios en la búsqueda de prácticas amigables con el medio ambiente.
Definir términos
Un certificado: El vino orgánico o bio «certificado» es el vino que ha sido criado y / o elaborado mediante métodos que han sido auditados y verificados. orgánico o dinámica dinámica Según lo dicte la normativa de una organización externa reconocida internacionalmente.
orgánico: La viticultura ecológica implica un conjunto regulado de principios agrícolas y el grado de rigor frente a la agricultura convencional según los países en los que se producen las uvas y donde se vende el vino. En todo el mundo, donde el uso de la palabra «orgánico» está legalmente controlado y protegido, las regulaciones pueden variar. Para declarar que las uvas se cultivan orgánicamente, el productor deberá obtener la certificación de una organización de auditoría externa reconocida en el país de producción. Por lo general, un campo de uva deberá pasar por un período de conversión de tres años de cumplimiento documentado y probado al azar con las pautas legales nacionales antes de que se pueda otorgar una certificación de cultivo orgánico. En general, el cultivo de uvas orgánicas evita el uso de productos químicos industriales como fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas sintéticos en los viñedos. La mayoría de los países permiten la aplicación de compuestos naturales dentro de límites más estrictos que la agricultura convencional, como el uso limitado de azufre y rociado de cobre en viñedos para producir vino a partir de «uvas cultivadas orgánicamente». Las principales organizaciones de certificación orgánica en todo el mundo incluyen: Ecocert, USDA Organic, BioGro NZ, Australian Certified Organic y EU Organic.
biodinámico: Establecida por primera vez por Rudolf Steiner en 1924, la biodinámica es un conjunto de prácticas agrícolas que siguen pautas más filosóficas que las de la agricultura convencional. Se utiliza principalmente como base para métodos de agricultura orgánica, como excluir productos químicos sintéticos y aprovecharlos. Por ejemplo, las bombas de abono y hierbas especialmente formuladas se utilizan estrictamente en viñedos. Los movimientos y fases de los cuerpos celestes se utilizan comúnmente para determinar el momento de las principales prácticas de elaboración del vino. Los reguladores de certificación biodinámica incluyen: Demeter y Biodyvin.
Emblema verde de Robert Parker: Reconoce a una bodega o productor que extiende sus esfuerzos más allá de los requisitos de certificación orgánica y / o biocertificada, sirviendo como verdaderos embajadores de prácticas ecológicas.
Criterios para la concesión del logotipo verde de Robert Parker
Para calificar para este premio, una bodega puede o no estar certificada como orgánica y / o bio. Aparte de la certificación o al margen de ella, el productor debe ser un defensor destacado de la sostenibilidad que busque proteger el medio ambiente y la biodiversidad a largo plazo. El logotipo verde de Robert Parker se considera y otorga cuidadosamente sobre la base de una característica poco común y excepcional.
Cada año, los revisores del Robert Parker Wine Advocate nominan nuevos candidatos de sus regiones que creen que son dignos del Robert Parker Green Emblem. Cada nominación es investigada y discutida en todo el grupo editorial. Una vez que se reconoce una bodega, todos sus vinos llevarán el logo verde de Robert Parker en el futuro, incluso los cambios en la bodega pueden revocar el reconocimiento.
«Somos conscientes del creciente deseo de los consumidores de cultivar viti de una manera responsable y comprometida con el medio ambiente, y de facilitar el acceso a esta información», dice Nicholas Aschard, director ejecutivo de Robert Parker Wine Advocate. En el equipo de Robert Parker Wine Advocate, compartimos estas inquietudes, por eso decidimos desarrollar el Robert Logo Parker Green para resaltar los viñedos que combinan la riqueza del sabor con la viticultura sostenible.Queremos facilitar el encuentro de estos enólogos comprometidos, que nos demuestran cómo el respeto por el medio ambiente puede amplificar el terreno y los viñedos sin comprometer el sabor y la calidad del vino «.
Lista inaugural de Robert Parker Green Emblem
Robert Parker Wine Advocate comprende un equipo global de diez críticos de vinos experimentados comprometidos con destacar los mejores vinos del mundo, iluminando la maravillosa tierra y su diversidad, así como artesanos excepcionales y tradiciones atemporales. Dirigido por la editora en jefe Lisa Perotti Brown MW (Master of Wine), un equipo de críticos de vinos expertos profundizó en sus regiones asignadas, sopesando cuidadosamente la cuestión de incluir estas bodegas en la lista inaugural. El primer logotipo verde de Robert Parker en 2021 incluye 24 bodegas con una reputación impecable de sostenibilidad. La lista se distribuye en ocho países y cinco continentes. «Nuestros nuevos filtros orgánicos y biológicos y los logotipos del emblema verde de Robert Parker son nuestra forma de reconocer la creciente importancia de las prácticas sostenibles en la producción de vino para los consumidores de vino. Por lo tanto, ningún otro sitio web de crítica de vinos está capacitando a los amantes del vino que desean beber de manera más sostenible. Mejoras en nuestro sitio web, nuestros suscriptores ahora tienen la capacidad de encontrar fácilmente grandes vinos producidos con una filosofía similar de mantener nuestro planeta saludable y viable para las generaciones futuras ”, dice Perotti-Brown.
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Australia (2): |
Vino Colin, Henchek |
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Austria (1): |
Bodega Ernst Tribomer |
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Francia (8): |
Champagne Larmandir-Bernier, Gerard Bertrand, Domaine Leroy y Domaine Daupnay, Domaine Bruno Laurenson, Chateau Ponte-Canet, Louis Roederer, Felix y Gabin Richeau, Domaine Valentin Zuslin |
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Alemania (1): |
Bodega Odinstal |
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Italia (3): Nueva Zelanda (1): |
Alois Laguerre, Salchito, Tasca Dalmerita Viñedos y bodega Milton |
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Sudáfrica (2): |
Reyneke, el licor familiar de Sadie |
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España (1): |
Descendientes de J. Palacios |
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Estados Unidos (5): |
Viñedos Eyrie, viñedos Horsepower, vinos Littorai, viñedos Ridge y finca Spottswoode |
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Acerca de Robert Parker Wine Lawyer
Robert Parker Wine Advocate es el sitio web de compradores de vino independiente más importante del mundo con una base de datos de más de 450.000 notas de cata, puntuaciones y reseñas de críticos profesionales de todo el mundo. Durante más de 40 años, Robert Parker Wine Advocate (parte del Grupo de Empresas MICHELIN) ha sido la guía independiente líder mundial para el consumidor de vinos finos con su sistema de calificación de 100 puntos y una cobertura en profundidad de las principales regiones vitivinícolas.
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