España sigue siendo el destino de vacaciones favorito del Reino Unido, pero es algo más que las playas de la Costa del Sol, Bari Codic en Barcelona y los centros turísticos de las Islas Canarias o Baleares.
Dirígete hacia el oeste o el norte, hacia el interior o busca playas escondidas, y encontrarás muchos lugares donde podrás experimentar una porción de la autenticidad española. Piense en escondites de montaña y ruinas romanas, impresionantes costas y pueblos en las cimas de las colinas. Aquí hay algunos aspectos destacados del español que quizás no quieras que sepas…
Teruel, Aragón
Los españoles practican senderismo o esquían en los Pirineos al norte, en la región sin salida al mar de Aragón, o exploran ciudades adornadas con una intrincada arquitectura mudéjar (edificios cristianos medievales inspirados en influencias islámicas) en el sur.
La parte sur de Teruel es la parte menos poblada de España, perfecta para una verdadera escapada. Comience en la capital provincial, también conocida como Teruel, con sus hermosas plazas, restaurantes tradicionales y torres mudéjares declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Alquile un coche para explorar los pueblos cercanos, como el medieval Abaracín, con sus robustas murallas y sus casas con balcones de terracota encaramadas sobre el río Guadalavire, o los palacios melosos y las sinuosas callejuelas de Rubillos de Mora. Si desea adoptar un ritmo más lento, el paisaje aquí está lleno de senderos para caminar.
¿Donde quedarse?
Ubicado en el casco antiguo de Teruel, que data del siglo XVII. Hotel Palacio La Marquesa Ha sido renovado elegantemente y cuenta con una terraza en la azotea y vistas a la catedral. Dobles desde 102€ (87£).
Un punto culminante culinario
La abundante cocina aragonesa incluye abundantes salchichas, cordero lechal y guisos calientes. Prueba la paletilla de cordero cocida a fuego lento las 24 horas Restaurante Señorío de Albarracín.
Cómo llegar allá
Teruel está a dos horas y media en tren desde Valencia y a dos horas y 15 minutos desde Zaragoza.
Zahara de los Atunes, Cádiz
Mientras los extranjeros acuden en masa a las playas de Málaga hacia el este, los españoles intentan quedarse con la arenosa costa de Cádiz. El Atlántico aquí es frío, pero los pueblos costeros encalados están mucho menos poblados que sus deslumbrantes vecinos.
Zahara de los Attunes es un gran lugar para celebrar el atún rojo, que todavía se pesca según la tradición. Almatrapa Una técnica (de captura) utilizada en esta costa desde hace 3.000 años.
Las aguas poco profundas son perfectas para familias y la brisa de la costa lo convierte en un excelente lugar para practicar kitesurf. Las finas arenas blancas de la playa principal están salpicadas de chiringuitos, mientras que hay que caminar hasta el Arroyo del Canulo, escondido entre acantilados adornados con matorrales.
Zahara de los Attunes es popular entre los españoles, pero si vas de vacaciones fuera de julio y agosto, podrás disfrutarla sin aglomeraciones.
¿Donde quedarse?
En pleno centro de la ciudad, a poca distancia de la playa, Hotel Porfirio PieCuota Tiene un ambiente moderno y playero y ofrece habitaciones dobles desde 75 € (64 £).
Un punto culminante culinario
Siento que todos los platos aquí son con atún. Prueba este venerable pescado Casa JuanitaUna empresa de productos del mar que abrió sus puertas en 1948.
Cómo llegar allá
Zahara está a una hora y 20 minutos de Gibraltar y Jerez y a dos horas y 15 minutos de Sevilla y Málaga.
León, Castilla y León
En cuanto a la ruta del Camino de Santiago, pocos turistas visitan esta hermosa ciudad. Pero con su historia restaurada (se convirtió en la capital cuando los cristianos se trasladaron al sur para luchar contra los moros en 914), sus murallas medievales y su animado ambiente de tapas, vale la pena hacer una parada, tal vez de camino a las montañas de los Picos de Europa.
Las vidrieras de la catedral son impresionantes y los ricos colores de los frescos del siglo XII en el Panteón Real de la Basílica de San Isidoro se consideran los mejores ejemplos del estilo románico español del país.
Durante el día, pasee por las grandes plazas y las calles bordeadas de palacios del distrito de El Hamedo, y por la noche, beba en bares tradicionales con platos de morcilla y tortillas gruesas.
¿Donde quedarse?
cerca del río Bernasca, Colonia PalacioAlabama Data de 1900, pero actualizado con 12 habitaciones contemporáneas, baños de mármol y un atrio espacioso, habitaciones dobles desde 105 € (90 £).
Un punto culminante culinario
Para quesos regionales, jamones curados y, por supuesto, morcilla, llos Cazurros Uno de los favoritos de León, sus paredes están decoradas con tallas de madera tradicionales.
Cómo llegar allá
León está a unas dos horas del aeropuerto de Asturias, dos horas y media en ferry desde Santander y dos horas en tren desde Madrid.
Carnoda, Galicia
Los españoles prefieren escapar del calor del verano en Galicia, donde la temperatura media ronda los 20 grados centígrados. Y como Carnota ofrece la playa virgen más larga de la región, es perfecta para tomar el sol.
Una media luna de 7 km de arena fina y dunas es el sello distintivo de este tramo de costa, donde encontrará playas color crema y azules y verdes nítidos.
Entre los picos que forman el telón de fondo de la ciudad se encuentran las aguas del Atlántico desde varios miradores.
Las montañas están entrelazadas con senderos para caminatas, campos salpicados de históricos graneros de piedra y humedales que albergan docenas de aves migratorias. Más al norte, los redondeados acantilados de granito de Monte Pinto parecen apilados uno encima del otro, mientras que el río Esaro fluye sobre los acantilados hacia el mar.
¿Donde quedarse?
Hotel Faro LariñVaya Ubicado en un antiguo faro con nueve habitaciones. Las vistas del atardecer son increíbles. Dobles desde 115€ (94£).
Un punto culminante culinario
Pruebe las regordetas vieiras, el pulpo y los percebes gallegos, recién capturados en el Atlántico. Mamárisquería FontevellaCon sus amplias vistas al mar.
Cómo llegar allá
A una hora de Santiago de Compostela, a una hora 20 minutos de A Coruña y a una hora 40 minutos de Vigo.
Cáceres, Extremadura
Frente a Portugal, Extremadura ofrece una visión del corazón de la antigua España con sus ruinas romanas, ciudades medievales y estilos de vida rurales. Muchos de los conquistadores españoles vinieron de esta región escarpada y blanqueada por el sol, regresaron con su botín y construyeron grandes mansiones.
Hoy en día es uno de los menos visitados de España, lo cual es una pena. La capital, Cáceres, tiene un hermoso Casco Viejo ubicado sobre una colina y protegido por robustas murallas medievales y torres de vigilancia.
Aquí encontrará calles adoquinadas, elegantes mansiones y patios escondidos. El palacio fue construido por el nieto del emperador azteca Moctezuma y alberga el museo de arte contemporáneo de la coleccionista Helga de Alvier. Cáceres también forma una esquina de un triángulo patrimonial, hogar del Trujillo medieval, el conquistador del Perú, Francisco Pizarro, y Mérida, donde encontrará las ruinas romanas más extensas de España.
¿Donde quedarse?
Hotel Casa Pizarro Esta gran casa del siglo XVIII conserva su encanto de hotel boutique en el corazón del casco antiguo. Dobles desde 107€ (92£).
Un punto culminante culinario
Extremadura es famosa por sus cerdos ibéricos alimentados con bellotas y puedes encontrar jamón ibérico de bellota. Restaurante MadrueloCon queso local y venado en aceite de trufa.
Cómo llegar allá
Los trenes desde Madrid tardan tres horas y 15 minutos.
Arenas de Cabrales, Asturias
Las regiones de Asturias se parecen más a Suiza que a España, todas ellas praderas de flores silvestres, montañas imponentes y bosques frondosos, y el Parque Nacional de los Picos de Europa es perfecto para practicar senderismo.
El tranquilo pueblo de Arenas de Cabrales es considerado la puerta de entrada a los Picos de Europa con sus casas coloridas, queso de Cabrales y hoteles rústicos.
Mientras exploras, puedes visitar Sotres, el pueblo más alto de Asturias y unirte a varias rutas de senderismo, o visitar el antiguo pueblo montañoso de Pulnas. No te pierdas las vistas del pico calizo Naranjo de Bulnes desde el cercano Mirador del Pozo de la Oración.
¿Donde quedarse?
recién fuera de la ciudad La Casa de Juansabeli Combina interiores rústicos con hermosas vistas y un increíble restaurante. Dobles desde 85€ (73£).
Un punto culminante culinario
Cene y disfrute de la Fabada Asturiana, un guiso de frijoles asturiano. Chitraria RebeldeesEn el centro de la ciudad.
Cómo llegar allá
El puerto de Santander está a unos 90 minutos en coche.
Calella de Palafrugell, Cataluña
Situada en el lado norte de la Costa Brava, esta ciudad costera está formada por grupos de edificios encalados alrededor de una serie de ensenadas y bahías.
Estas pequeñas extensiones de arena son donde a los barceloneses les encanta escapar los fines de semana. Pasean por la costa, visitan los jardines botánicos del Castillo de Cabo Roic, se bañan en el pequeño Tamariu, con sus pequeños restaurantes de pescado, y se bañan en el templo de Aiguablava.
Aquí encontrará algunas de las playas más hermosas y pueblos auténticos de la Costa Brava, donde los barcos de pesca surcan el agua y los restaurantes sirven la pesca del día. Es un descanso tranquilo, especialmente si vas fuera de los meses pico españoles de julio y agosto.
¿Donde quedarse?
Un hotel sencillo en una ubicación fantástica con vistas a la playa. hHotel La Torre Incluye dobles desde 102€ (87£).
Un punto culminante culinario
Toda la decoración en azul y blanco con impresionantes vistas al mar. La Blaiva Ofreciendo pescado fresco, desde calamares a la parrilla hasta mejillones y lubina al horno.
Cómo llegar allá
Girona está a menos de una hora en coche.
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