Las ventas de alimentos en Puerto España se desaceleraron el lunes

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La comida está lista, pero no hay clientes a la vista: Upstairs Town Center Mall no vio clientes comprar comida después de que se permitió que los restaurantes reanudaran sus actividades el lunes. Fotografía de Marvin Hamilton

Varios puntos de venta de alimentos que reabrieron sus operaciones en Puerto España informaron ventas lentas el lunes.

Los vendedores que servían el desayuno dijeron que el toque de queda les obstaculizaba.

En la cocina de Souza en Duke Street, la dueña Angelina dijo que el negocio iba lento, ya que tenía que abrir a las 7 am, después de su horario habitual de apertura.

“Como terminó el toque de queda a las 5 de la mañana, mucha gente que trabaja y viaja, viene a trabajar más tarde, entonces se hace un sándwich y tampoco tiene dinero para gastar en comida.

“Solo tuvimos cinco clientes por la mañana.

Fue una mañana lenta en la cocina de Sousa que abrió el lunes cuando los restaurantes reanudaron sus operaciones. Fotografía de Marvin Hamilton

“Afortunadamente no hemos preparado mucha comida, hemos hecho cuatro o cinco cosas, dos ya están hechas y no cocinamos mucho para el almuerzo. Tal vez la semana que viene las cosas se recuperen”.

Los vendedores de dobles Najim & Sons se agotaron en la calle Chacón a las 9:30 a.m., pero dijeron que no prepararon tanta comida como lo harían normalmente.

“Salimos a nuestra hora habitual, las 6 de la mañana, y nuestra línea se extendía hasta la Plaza de la Independencia debido a las medidas de distanciamiento: teníamos gente a dos metros de distancia. Fue bueno. Tratamos de mantener las Tres W (use una máscara, lávese manos, cuidado con la distancia).

“Por lo general, cerramos a las 11 de la mañana para obtener lo último, pero hoy cerramos temprano porque se agotaron las entradas.

Nicolette Ashby, una empleada de Subway, preparó un sándwich para un cliente el lunes cuando los restaurantes reanudaron sus operaciones. Fotografía de Marvin Hamilton

En el metro de Independence Square, la supervisora ​​Nicolette Ashby dijo que las ventas de desayunos eran lentas, con pocos clientes.

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Esperamos que las cosas mejoren. Abriremos nuestras puertas a las 7 a.m. para asegurarnos de que nuestros empleados puedan salir después del toque de queda “.

El propietario del restaurante y bar D’Bocas, Laird Agard, dijo que se están preparando para salir a almorzar.

“Nos lo estamos tomando con calma. Pero es una señal positiva de que hemos podido reabrir, nuestras puertas se cerraron hace 15 meses. Somos cofundadores donde el bar y el restaurante se sincronizaron entre sí, así que es bueno estar de vuelta en el negocio y podemos generar ingresos. Ha sido un momento difícil. Oh, de verdad “.

Nichelle Moseley, chef del restaurante y bar “D” Bocas en Independence Square, prepara a sus clientes para la hora de almuerzo prevista para el lunes. Fotografía de Marvin Hamilton

Dijo que espera que la gente sea vacunada para que el pub también pueda reabrir.

“Cuantas más personas se vacunen, más cosas se pueden reabrir. La vacunación es clave. Espero que los residentes de TT hagan su debida diligencia y estén vacunados, porque es una conexión”.

Los patios de comida en los centros comerciales de Frederick Street inferiores estaban abiertos, pero una queja común era que las ventas eran lentas.

En Excellence Mall Food Court, donde solo tres de los siete establecimientos de comida estaban abiertos, uno de los propietarios dijo que estaba listo para llenarse, mientras que un empleado de Sasha Carvery dijo que esperaban lo mejor, porque el negocio abrió para el desayuno a las 7, pero hubo muy pocos clientes.

La comida está lista, pero no hay clientes a la vista para comprar en un excelente centro comercial en Puerto España el lunes. Fotografía de Marvin Hamilton

TY’s Delight ofrecía una amplia variedad de comida. Una trabajadora dijo que realmente esperaba que la gente saliera.

“Hemos estado fuera del negocio durante dos meses y medio, por lo que esperamos conseguir algunos clientes. Si no lo vendemos esta noche, alimentaremos a los trabajadores del centro comercial y tendremos que dar todo. Tenemos especialidades diarias en oferta “.

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En Jumbeans Coffee en Frederick Street, se ve a los clientes disfrutando de comidas ligeras y refrigerios.

“La gente venía a desayunar, hasta ahora compraba gofres y sándwiches.

“La multitud aún no ha salido, y mucha gente todavía está en casa. Mucha de la gente que normalmente viene a comprar todavía está en sus casas. Sólo los bancos están abiertos, independientemente de los edificios gubernamentales que estén cerca”.

Ali Roti en Town Center Mall era el único lugar abierto en el patio de comidas. La copropietaria Alicia Ali dijo que la sucursal que vende desayuno, que se encuentra en Nicholas Towers al sur de la Plaza de la Independencia, no pudo abrir debido al toque de queda.

“Por lo general, los trabajadores están trabajando a las 4 am, por lo que nos vemos obligados a mantener esta sucursal cerrada por el momento, porque es muy difícil desayunar a las 6 am mientras que solo se puede entrar a las 5 am. Entonces es realmente difícil en ese tiempo hasta que esta sucursal permanezca cerrada.

Alicia Ali, propietaria de la tienda Ali Roti, dijo que el negocio, que se encuentra en el último piso del Town Center Mall, tuvo un comienzo lento después de que su equipo hizo los preparativos para la reapertura de su negocio el lunes. Fotografía de Marvin Hamilton

“Ha sido muy lento, pero se lo decimos a nuestros clientes y, a medida que avanzan, esperamos que mejore. Las tiendas no están abiertas y nuestros clientes suelen ser trabajadores y compradores, por lo que será un comienzo lento. Pero nosotros Estoy agradecido de que esté abierto “.

Los establecimientos de comida rápida permanecen cerrados o abiertos más tarde de lo habitual. Mario’s Pizza y KFC en Independence Square guardaron silencio.

En las redes sociales, KFC dijo que solo estarían disponibles papas fritas, pollo y sándwiches. Burger King anunció sus ofertas especiales en la aplicación Food Drop.

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Wendy envió un aviso de disculpas por no abrir restaurantes hoy.

Ella dijo: “Nuestro envío de materias primas se ha retrasado, esto es fundamental para que podamos servirle todo el menú con ingredientes de calidad. La recepción de estos artículos es inminente y abriremos pronto para que disfrute de su Wendy’s. Disculpe las molestias. , El equipo de Wendy “.

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