- Indonesia está desarrollando el cultivo de atún en los fiordos del país en un esfuerzo por impulsar su sector acuícola y aliviar la presión sobre la principal pesquería de atún marino del mundo.
- El Ministerio de Pesca dijo que está consultando con expertos internacionales en pesca sobre la implementación del cultivo de atún.
- Las aguas archipelágicas de Indonesia son las principales zonas de pesca para muchas especies de atún, así como las zonas de desove de los peces.
- La pesquería de atún de Indonesia es una importante fuente de sustento para las comunidades costeras y una importante fuente de alimentos para los consumidores de todo el mundo.
LEGIAN, Indonesia — Indonesia está desarrollando el cultivo de atún en un intento por impulsar su sector acuícola y aliviar parte de la presión sobre la pesquería de atún marino más grande del mundo.
Indonesia captura más atún que cualquier otro país, lo que representa alrededor del 16% del suministro total de atún del mundo. Sin embargo, la intensa pesca de atún salvaje en las aguas del país ha hecho que la pesquería sea insostenible, ya que gran parte de los caladeros de Indonesia en los océanos Pacífico e Índico ya están completamente explotados y muchas especies de atún son vulnerables a la sobrepesca.
A lo largo de los años, el Ministerio de Pesca de Indonesia ha lanzado una serie de medidas para mantener la producción de atún en niveles sostenibles, incluida la introducción de controles de captura, el seguimiento de ciertas especies en algunas zonas de pesca, la gestión del uso de agregadores de peces y el fomento de los pescadores para obtener certificación de sustentabilidad con estándares internacionales. Para ampliar estas medidas, el ministerio estudia ahora el establecimiento de granjas atuneras en los golfos del país.
«Esto puede ser algo bueno si podemos desarrollarlo en Indonesia», dijo a los periodistas la ministra de Pesca, Sakti Wahyu Trengono, en una conferencia de prensa el 24 de mayo en Legian, Bali. «No más pesca de atún a granel, sino una opción de capturarlo y luego criarlo durante un cierto período y darle un alto valor económico agregado al mismo tiempo que satisface los requisitos de proteína».
Sekati dijo que atrapar atunes salvajes para corrales marinos requiere habilidades y técnicas diferentes a las de atraparlos. Dijo que había consultado con un experto en pesca de Turquía y que se comunicaría con otros en Australia sobre técnicas de cultivo de atún. Agregó que el experto turco destacó la capacidad de Indonesia para convertirse en el mayor productor de atún del mundo.
“Tenemos muchas bahías maravillosas en todo el país, pero especialmente en las partes orientales”, dijo Sakti, y agregó que los sitios potenciales incluyen Kupang en la provincia de Nusa Tenggara Oriental y Morotai en la provincia de Molucas.
Las aguas archipelágicas de Indonesia son caladeros de pesca de atún blanco (Thunnus alalunga), aleta amarilla (atún blanco), ojo grande (T. obeso), y atún rojo del sur (T.McCoy). Otras áreas alrededor de las 17.000 islas del país son las principales zonas de desove de los peces.
La pesquería de atún de Indonesia es una importante fuente de sustento para las comunidades costeras del país y una importante fuente de alimentos para los consumidores de todo el mundo. En 2021, el país produjo 791.000 toneladas métricas de atún capturado, por un valor de 22 billones de rupias (1.500 millones de dólares). Las exportaciones ascendieron a 174.764 toneladas métricas, valoradas en más de 10,6 billones de rupias (más de 710 millones de dólares), con destino en su mayoría a Estados Unidos, Japón, Tailandia, Arabia Saudita, Unión Europea, Australia, Vietnam, Reino Unido y Filipinas.
El gobierno también está presionando para que más pesquerías de atún en Indonesia obtengan una certificación sostenible y una etiqueta ambiental. Existen varios esquemas para certificar que las poblaciones de peces son sostenibles, se minimizan los impactos ambientales, se respetan los derechos laborales, la transparencia y trazabilidad de la cadena de suministro, y la gestión está sujeta a las mejores prácticas.
Al inicio de su segundo mandato, en 2019, el presidente Joko Widodo ordenó al Ministerio de Pesca impulsar la productividad acuícola en el país. La producción acuícola mundial creció un 527 % entre 1990 y 2018, con Indonesia entre los mayores productores del mundo. La producción acuícola del país en el tercer trimestre de 2021 fue de 12,25 millones de toneladas métricas, un 6 % más que en el mismo período de 2020. El sector acuícola aportó el equivalente a $1,94 millones a los ingresos no tributarios estatales para el año que finalizó en noviembre de 2021, ok Arriba la cifra objetivo de 1,39 millones de dólares, según el ministerio.
basten goku Es redactor jefe para Indonesia en Mongabay. Encuéntralo en Twitter @Pío.
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