Cocina y cultura: los alumnos de St. Al's estudian español a través de la comida – The Vicksburg Post

Cocina y cultura: los alumnos de St. Al's estudian español a través de la comida

Publicado el martes 9 de abril de 2024 a las 22:42

La profesora de Español II de St. Aloysius High School, Vivian Velásquez, dice que la mejor manera de llegar a la cabeza de un estudiante a veces es a través del estómago.

Velásquez aprovechó esa estrategia el martes con una clase especial de cocina de temática española en el Museo Catfish Row.

«Durante esta actividad, los estudiantes prepararán una receta hispana de su elección, presentarán la preparación de la comida en español a sus compañeros de clase y disfrutarán de una comida juntos», explicó la directora ejecutiva del Museo Catfish Row, Linda Fondren, antes del evento. «Esta experiencia única, dirigida por la Sra. Velázquez, tiene como objetivo combinar el aprendizaje cultural con una experiencia práctica para los estudiantes».

Velásquez y Reverendo de la Iglesia Católica St. Paul. Con una sala llena de estudiantes dirigidos por Rusty Vincent, la cocina del museo rápidamente cobró vida. Mientras el estudiante trabajaba, varios platos se convirtieron en preguntas y comentarios, todos hablados en español, que llenaron la sección.

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«Es una excelente manera de conectar la cultura con el idioma», dijo Velásquez sobre el evento. «Es una manera de darles vida real.
Experiencia. Pronto irán a la universidad y necesitan saber cocinar. Por lo tanto, no se trata sólo de creatividad, es una oportunidad para integrar habilidades de la vida real en el aprendizaje de idiomas.

Velásquez agradeció especialmente a Fondren y al personal del Museo Catfish Row por acoger la clase del martes.
A Rusty Larson, propietario de Rusty's Riverfront Grill, por proporcionar delantales y gorros de chef para el evento.

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