Starbucks enfrenta una nueva crisis con informes de que un empleado ha infectado a clientes con hepatitis A

A veces, los eslabones más débiles en la defensa de una empresa contra una crisis, o el que puede provocar una crisis, pueden ser sus empleados.

Sin duda, esta puede ser la razón de la crisis de salud pública que se desarrolla en Nueva Jersey. Las organizaciones de noticias han informado que un empleado de Starbucks en Gloucester puede haber infectado a clientes Hepatitis A.

de acuerdo a CNNUn empleado que fue a trabajar en noviembre después de dar positivo en la prueba de hepatitis A y comió puede haber expuesto al virus a miles de clientes.

“El miércoles, el Departamento de Salud del condado de Camden fue notificado del incidente y cerró inmediatamente la ubicación de Starbucks en Gloucester Township, [county spokesperson Dan] Keshin le dijo a CNN.

«Se aconseja a las personas que frecuentan Starbucks y no se han vacunado contra la hepatitis A que reciban la vacuna lo antes posible, pero a más tardar 14 días después del contacto», dijo el Departamento de Salud en un comunicado. nueva versión el viernes.»

Declaración de Starbucks

Un portavoz de Starbucks me dijo: “Me gustaría enfatizar que la salud y seguridad de nuestros socios (empleados) y comunidades es y seguirá siendo nuestra principal prioridad.

«Una vez que nos notificaron del diagnóstico de este socio, actuamos rápidamente para minimizar los riesgos para los clientes y socios. Estamos trabajando en estrecha colaboración con el Departamento de Salud del Condado de Camden y cumplimos plenamente con todos los requisitos».

Acerca del virus

los Centro de Control de Enfermedades Dijo: «La hepatitis A es muy contagiosa. El virus se transmite cuando alguien inadvertidamente ingiere el virus, incluso en cantidades microscópicas, a través del contacto personal cercano con una persona infectada o al comer alimentos o bebidas contaminados. Los síntomas de la hepatitis A pueden durar hasta Hasta dos meses e incluye fatiga, náuseas, dolor de estómago e ictericia. La mayoría de las personas con hepatitis A no padecen una enfermedad prolongada. La mejor forma de prevenir la hepatitis A es la vacunación «.

de acuerdo a noticias sobre seguridad alimentaria, “Así que apenas pasa una semana hasta que ningún otro anuncio de un empleado positivo por hepatitis A pone en riesgo a los compañeros de trabajo, los clientes y la marca del restaurante.

«Ha habido enfermedades y muertes y miles de clientes han tenido que hacer cola para vacunas preventivas, algunos restaurantes han cerrado sus puertas y definitivamente ha habido demandas. En las últimas décadas, restaurantes y compañías de seguros han pagado 10 millones de dólares …»

Starbucks Crisis 2018 en Filadelfia

Esta es la última crisis que golpea a la cadena internacional.

En 2018, Starbucks fue noticia cuando un empleado de Filadelfia esposó a dos hombres negros y los sacó de una tienda. Según un informe de noticias«Estos dos hombres mencionaron que estaban esperando a que llegara un amigo y pidieron usar el baño mientras esperaban, ya que les dijeron ‘No’, y luego el gerente de la tienda les pidió que se fueran».

Starbucks más tarde Miles de tiendas cerradas En todo Estados Unidos por un día para brindar capacitación contra los prejuicios a los empleados.

¿Cómo se desempeñaría mucho mejor Starbucks?

Baruch Labonsky Es un experto en gestión de la reputación y fundador de Rank Secure.

Dijo: «Starbucks ha hecho mucho mejor en esta crisis de salud para estar a la vanguardia de la historia en lugar de responder a ella. Fue el trabajador de la salud quien le hizo la prueba al empleado para detectar la hepatitis, se comunicó con el departamento de salud del condado con los resultados y informó a los funcionarios que el empleado infectado había trabajado en Gloucester Starbucks durante el período infeccioso.

No hay una declaración general

El Departamento de Salud del Condado de Camden publicó un comunicado de prensa. Starbucks ha cerrado su sitio de limpieza y vacunación para otros empleados, pero no ha hecho una declaración pública. Es probable que afecte sus ventas cuando vuelva a abrir porque se ha perdido cierta confianza con sus clientes «.

Labonsky señaló: «El café debería haber hecho su declaración, reconociendo el problema y declarando lo que haría para proteger la salud de los empleados y otros clientes. Los gerentes o franquiciados también deberían decirles a los consumidores cómo evitar que tales eventos ocurran en el futuro con respeto. a todas las enfermedades infecciosas «.

«Esto puede requerir que todos los empleados estén vacunados, que no vengan si no están sanos o que se hagan chequeos regulares».

Impacto en Starbucks

«Este incidente podría dañar seriamente la reputación de Starbucks porque la gente teme a las enfermedades en el mundo actual», dijo Labonsky. «No es suficiente limpiar las instalaciones y vacunar a los empleados. La empresa debe reafirmar claramente sus estándares de seguridad haciendo una declaración e implementando nuevos protocolos para que sus clientes comprendan su compromiso ”. Salud y seguridad.

«Más que nada, los clientes querrán saber que la empresa comprende la gravedad de este incidente y aceptará la responsabilidad por él. También quieren saber que no volverá a suceder. La empresa debe reafirmar estas cosas para preservar su reputación e imagen». ,» recomendó.

Consejos para líderes empresariales

«Las empresas pueden aprender de esto, especialmente los servicios de alimentos, al implementar estrictos protocolos de salud para sus empleados», dijo Labonsky. «Esto incluye exigirles que no vengan en caso de enfermedad, vacunas regulares y participación en programas de bienestar».

«También es beneficioso para las empresas incluir seminarios sobre enfermedades como la hepatitis si aún no están en su programa ServSafe. Los departamentos de salud también han aprendido algunas lecciones de este incidente al comunicarse mejor con las instalaciones de servicio de alimentos con respecto a los controles que se les informan». los propietarios de negocios y los empleados siempre son los primeros en saberlo para que puedan detener el servicio y hacer lo que sea necesario para informar y proteger a los empleados «.