Representantes de la Slow Wine Coalition, La red integral, colaborativa e internacional que reúne a los campeones del mundo del vino ha participado en numerosos eventos en España.
El primero fue La mayor parte del festival En la región española del Penedés. Mayoría Se trata de un evento internacional, uno de los últimos en Europa, que reúne las mejores producciones audiovisuales relacionadas con la cultura de la vid, el vino y el cava, y las presenta en pantalla. Asimismo, el festival brinda por el buen cine proyectando películas de grandes directores que no han sido estrenadas comercialmente. Desde la historia del vino en la cima del volcán Etna, pasando por la presentación de la antigua historia de la producción de vino en Portugal en Anfora (Tinaga), hasta la situación de los enólogos en Ucrania y las batallas de un grupo de enólogos catalanes contra la DOP local, hemos experimentado un sorbo del amplio significado del cuidado de la tierra y la cultura del vino.
Ubicado en el Penedès, y desde 2016 también en la comarca del Priorat, dos comarcas con una larga tradición vitivinícola y numerosos atractivos enoturísticos, el festival quiere difundir las artes y las culturas del vino a través de la creatividad audiovisual, así como abordar la enología en todos sus sentidos. aspectos, o promover valores como la calidad, la diversidad o la participación en la región.
Durante el evento, hubo una presentación de Slow Wine Alliance y sus objetivos, una visita a productores y mercados locales y algunas sesiones de formación dedicadas a los productores de vino italianos de la región de Abruzzo, invitados especiales de la edición 2024 del evento.
Estamos esperando que MOST venga a la próxima edición de Slow WIne Fair 2024 en Bolonia.
En noviembre, Sitges celebra la Sitges Malvasia Week, dedicada a esta auténtica rareza que es la presidencia del slow food. Los embajadores de este año son personas mayores que viven en la residencia de ancianos, que es el centro del Centro de Interpretación de Malvasía. Aquí puedes encontrar algunas fotos sorprendentes: https://www.instagram.com/reel/CyMHBleIAiH/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
El vino se celebra a través de eventos locales, catas, conferencias y encuentros, donde participan 34 enólogos de Malvasía.
Este evento sentó las bases para una nueva comunidad dentro de Slow Food y la familia Slow Wine Coalition. Aquí hay más información:https://cellerdelhospital.cat/avisos/
La Coalición Slow Wine se dirigió posteriormente a Galicia, en Vilagarcìa de Arousa, para asistir a la Feria del Vino de Comunidades Autónomas, donde participaron en seminarios, foros de intercambio y encuentros con productores. “Aquí se podría inventar el concepto de vino lento”, afirmó Xoan Cannas, director del Instituto Galego do VIno, que participó en la mesa redonda junto al sumiller Tomás Ucha y Cristina Alcalá, y fundador de la Fundación Cultura Líquida del Foro Slow Wine para debatir el tema del vino slow. La situación actual del sector vitivinícola en Galicia y los retos de futuro en torno a la sostenibilidad.
Castes es ya una exposición unificada con más de 1.000 participantes de media, y en ediciones anteriores ha contado con la participación de profesionales y particulares de todo el mundo, con especial atención a España, Portugal e Italia.
Esta pequeña familia de sorprendentes y sorprendentes enólogos y amantes del vino gallegos y españoles firmaron el comunicado y pasaron a formar parte oficialmente de Slow Wine Alliance.
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