Ha comenzado la nueva campaña española de importación de frutas y hortalizas. Según Dun Bou, de la empresa holandesa The Greenery, no se han producido cambios significativos en la superficie cultivada. «Los agricultores parecen preferir cultivos un poco menos riesgosos, como calabacines y pepinos. Se ha tomado la decisión de plantar más tarde», comienza.
«Después de que el caluroso verano del año pasado causara importantes problemas con la presión de las enfermedades, hay un creciente interés por las especialidades, especialmente los minipepinos. Es un cultivo interesante para los agricultores y las cooperativas, y parece que gozan de gran popularidad entre los minoristas alemanes».
las cosas son muy impredecibles
«Hoy en día, es difícil hacer un pronóstico estacional confiable. Cada año, el cambio climático parece impredecible y dependiente del clima», dice Dunn.
«Esto hace que las previsiones estacionales sean muy difíciles. Por ahora, cuando comienza la temporada, la calidad es muy buena. Aparte de una ligera caída en la disponibilidad de pepinos, hasta el momento no hay problemas reales de disponibilidad».
«La temporada del tomate español también es lenta. La demanda es buena debido a la poca disponibilidad de tomates holandeses», continúa Dunn.
«También hace calor en Marruecos y tienen problemas de virus. La mayoría del producto parece ser de muy buena calidad en la primera mitad de la temporada. Veremos cómo va la segunda mitad de la temporada. El clima, de nuevo, determinará en gran medida el mercado este año».
Medidas de prevención del ToBRFV
Cuando se le pregunta sobre la presión del ToBRFV sobre el cultivo español, Dunn responde: «Siempre estará ahí. Se toman todo tipo de precauciones para reducir los riesgos. Incluyen restricciones a la entrada en invernaderos, mayor atención a la desinfección para controlar la contaminación planta a planta». propagación de plantas, pruebas de nuevas variedades, agricultores, instrucciones claras para los transportistas, etc. Sin embargo, el virus todavía está ahí y puede reaparecer en cualquier momento».
«Pero los virus no son una amenaza grave sólo para los tomates. En otros cultivos, como los pimientos, la presión de las enfermedades ha ido aumentando en los últimos años. Esto vuelve a causar preocupación entre las distintas cooperativas españolas de pimientos a lo largo de esta temporada», afirma Bowe. .
De baja a alta tecnología
«Algunas empresas españolas están pasando cada vez más del cultivo de bajo nivel al de alta tecnología. Se trata de agricultores y empresas algo progresistas que están dispuestos a invertir en algún tipo de invernaderos con calefacción, pantallas, invernaderos elevados, etc. El clima interior y la producción son «Se controla mejor la presión de las enfermedades. Además, esto permite mayores rendimientos».
Hasta ahora, afirma Dunn, España no espera una gran expansión del cultivo ligero holandés. «Se refieren a eso. Si resulta que es una temporada que afecta al mercado del tomate y del pepino se pensará mucho más, pero sobre todo de cara a la próxima temporada», explica.
También robotización y mecanización.
Según Donne, España puede seguir siendo única en comparación con la producción marroquí. España tiene una logística muy estable. Además, a medida que el factor trabajo se vuelve más complejo año tras año, la robotización y la mecanización parecen estar expandiéndose rápidamente en ese país. «Además, los acuerdos de la UE pueden impedir una prohibición de exportación, como ocurrió con los tomates marroquíes la temporada pasada».
«Además, el riesgo de expandirse geográficamente y dentro de las regiones existentes será importante para garantizar suficientes y buenos productos en los próximos años. Para estar bien preparado para ello, Greenery ha ampliado significativamente su red durante la última temporada, no solo en España. Pero también en los países mediterráneos circundantes y, en los últimos años, en las importaciones. «Hemos trabajado duro para ampliar aún más el equipo ecológico responsable del abastecimiento de frutas y hortalizas procesadas. De todos modos, estamos deseando que llegue la temporada», concluye Dunn.
Para más información:
Dun Bowe
verde
Pandillas: +31 (0) 612 607 951
Correo electrónico: [email protected]
www.thegreenery.com
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