Brasilia, 19 de febrero de 2021 (GLOBE NEWSWIRE) – El nuevo informe de Informes de Expertos, Spain Online Food Delivery Market Report and Forecasts 2021-2026, proporciona un análisis en profundidad del mercado de comida online a domicilio en España, evaluación de mercado basada en la plataforma tipo y modelo Negocio, forma de pago y áreas principales. El informe analiza los factores clave de éxito y las restricciones, rastrea las últimas tendencias en la industria y examina su impacto en el mercado en su conjunto. También evalúa la dinámica del mercado, cubriendo la demanda clave y los indicadores de precios, junto con el análisis de mercado basado en los modelos FODA y Porter Five Force.
Los principales puntos del informe incluyen:
Descripción general del mercado (2016-2026)
·Tasa de crecimiento anual compuesta proyectada (2021-2026): X%
La entrega de alimentos en línea en España está registrando un crecimiento explosivo a medida que continúa evolucionando y adaptándose a las diferentes demandas de los consumidores. Los nuevos métodos de consumo emergentes y la conveniencia de pedir alimentos en línea han impulsado el mercado. Los Millennials y la Generación Z son la mayor fuerza impulsora de esta industria, ya que es probable que prueben más y pidan diferentes tipos de alimentos. También son los más propensos a utilizar aplicaciones de entrega en sus teléfonos inteligentes.
Las inversiones en cocinas oscuras / cocinas fantasma y un enfoque en hacer comida para llevar personalizada también están dando forma al mercado y contribuyendo a su crecimiento. La aparición de nuevos jugadores y conceptos, como aviones y robots de reparto de alimentos, hará crecer aún más el mercado en los próximos años.
La pandemia de Covid-19 también ha visto a muchas personas pedir alimentos en línea por primera vez. Si bien los restaurantes, bares y otros establecimientos de comida estaban cerrados para seguir los protocolos de aislamiento, se permitieron los servicios de entrega de alimentos. También ha habido un aumento significativo en el número de restaurantes que se han reinventado en medio de la crisis y prestan servicios de entrega a domicilio; Mientras tanto, las agencias que brindaron este servicio ya han visto un aumento en el número de pedidos de alimentos.
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Definir la industria y los principales sectores.
La entrega de alimentos en línea se define como el proceso de compra de alimentos o comidas en línea a través de un sitio web o una aplicación. Estas plataformas digitales permiten al consumidor elegir la comida de un menú interactivo del punto de venta de comida o del restaurante que desee, elegir la entrega o recibo y realizar el pago mediante diversas opciones como tarjeta, contrarrembolso, billetera digital o servicios bancarios en línea. Para facilitar los pedidos repetidos, estos sistemas de entrega permiten a los clientes registrarse y mantener una cuenta con ellos.
Por tipo de plataforma, el mercado se divide en:
Según el modelo de negocio, el mercado se divide en:
- Solicite un sistema de entrega de alimentos concentrado
- Sistema de entrega de alimentos basado en logística
- Sistema de entrega de alimentos de servicio completo
Por el método de pago, el mercado se divide en:
Las principales áreas cubiertas incluyen:
- Andalus
- Cataluña
- Madrid
- Comunidad valenciana
- El resto de españa
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Las tendencias del mercado
A medida que las personas se inclinan más a realizar pedidos en línea y utilizar aplicaciones de entrega, los principales actores están invirtiendo activamente en generar más conciencia y aumentar su base de clientes. Se ha observado que las plataformas digitales se utilizan mucho para realizar pedidos en áreas urbanas como Barcelona, Madrid etc., más que en el resto de España. Además, las aplicaciones de agregación se utilizan con más frecuencia a medida que continúan expandiendo su cobertura de servicio.
Con el desarrollo de los patrones de consumo, existe una creciente demanda de diversas cocinas como la japonesa, coreana, hawaiana, africana, árabe, etc., y alimentos dulces como las crepes. Sin embargo, la cocina italiana es la más popular entre los consumidores. Otra tendencia que hemos visto es pedir el desayuno en casa.
Adicionalmente, existe una alta demanda de pedidos de comida los domingos y festivos, y los días de importantes eventos deportivos, entre otros. Con el creciente consumo de medios y juegos, los pedidos de comida a domicilio seguirán aumentando. Además, es probable que las tendencias alimentarias emergentes, como el aumento de la demanda de alimentos de origen vegetal y productos sostenibles, den forma al mercado futuro.
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Principales actores del mercado
Los principales actores del mercado son:
- Glovo
- Solo todo
- Deliveroo
- Uber Eats
- Aharon
Los actores de la industria están en constante evolución y expansión a un ritmo rápido. Por ejemplo, Glovo se está centrando en hacer crecer su red de tiendas oscuras con una asociación estratégica con la empresa inmobiliaria suiza Stoneweg. Además, mientras establece objetivos para un futuro más ecológico, la aplicación de entrega bajo demanda también anunció en 2020 que compraría 30.000 créditos de carbono iniciales a través de la plataforma Pachama en California. La startup planea compensar todas las emisiones de carbono para fines de 2021.
Este informe cubre cuotas de mercado, expansiones, inversiones, fusiones y adquisiciones, entre otros desarrollos recientes de estos actores en la industria.
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