Desde Colombia, la agencia de extensión UF/IFAS tiene como objetivo ayudar a los «pobres».

Nellie Nelson es la Agente de Ciencias del Consumidor para la Familia y la Extensión UF/IFAS del Condado de Manatee

Publicado en 21 de marzo de 2023

Gainesville, Florida – creció pobre en Bogotá, Colombia, nellie nelson Sea consciente de los «ricos» y los «pobres». Esta es una fuerza impulsora detrás de su deseo de ayudar a los menos afortunados como agente de ciencia familiar y del consumidor. Extensión UF/IFAS Condado de Manatee. mientras celebramos Mes Nacional de la Historia de la MujerHablamos con Nelson sobre sus antecedentes y lo que lo llevó a trabajar en Expansion.

P: Cuéntanos sobre tus antecedentes.

A: Tenemos muy poco dinero. Mi madre tenía dos trabajos, como secretaria y contadora, para enviarnos a mí, a mi hermano ya mi hermana a una escuela secundaria privada. Caffam High School me dio la oportunidad de aprender inglés y francés. Conocí a muchos estudiantes internacionales de los EE. UU. y Canadá y estuve expuesto a sus diferentes estilos de vida y culturas. Emigré a América en el 2000. Estaba trabajando para una empresa de ingeniería eléctrica que me mudó de Bogotá a Miami. Pasé la escuela trabajando a tiempo completo para una empresa suiza como coordinadora de ventas electrónicas en América Latina. Fue este trabajo el que me abrió los ojos a diferentes estilos de vida. Ahora soy el único de mi familia que vive en Estados Unidos.

P: ¿Quiénes fueron o fueron tus mayores influencias mientras crecías?

A: Mi madre siempre ha sido un modelo a seguir muy fuerte para mí. Ella me enseñó el significado del trabajo duro, el logro, la resiliencia y la perseverancia. Ella me inculcó que puedo lograr cualquier cosa que me proponga, incluso cosas que las mujeres normalmente no hacen.

P: ¿A dónde fuiste a la universidad?

A: Fui a la Universidad La Salle en Bogotá para obtener una licenciatura en administración de empresas. Posteriormente, realicé una Maestría en Administración de Empresas de la Universidad de Phoenix, Estados Unidos. Estoy orgulloso de ser el primer graduado universitario en mi familia.

P: ¿Cuándo, dónde y por qué empezó en la UF/IFAS?

A: Fui contratado por UF/IFAS Extension Manatee County en 2016 como Agente de Ciencias de la Familia y el Consumidor. Encajó muy bien debido a mi papel anterior en la programación de divulgación con la Junta Escolar del Condado de Manatee y los Clubes de Niños y Niñas del Condado de Manatee.

P: Cuéntenos por qué se dedicó a las ciencias de la familia y del consumidor.

A: Es importante para mí ayudar a cerrar la brecha entre los «ricos» y los «pobres». Al igual que en Colombia, las familias «sin» en los Estados Unidos enfrentan desventajas similares: menos acceso a alimentos saludables y falta de seguridad alimentaria y educación nutricional. Se enfrentan a más problemas de relación en el hogar.

P: ¿Qué enseñan en sus programas de extensión y cómo su alcance ayuda a los residentes y negocios en el condado de Manatee y en toda Florida?

A: Reducir el conflicto y el estrés en las relaciones.. Cuando una persona aprende a controlar lo que le causa estrés, el conflicto en sus relaciones disminuye. Participantes parejas inteligentes Aprenda formas productivas de reducir el estrés, equilibrar las demandas de tiempo y atender sus necesidades. Las familias biparentales crean el mejor entorno para los niños.

• Seguridad alimentaria. A medida que más personas aprenden sobre técnicas de seguridad alimentaria, pueden reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos, las visitas al hospital o al médico, y la discapacidad a largo plazo y la muerte.

• Habitos de comer saludable. Esto incluye una dieta rica en frutas y verduras, que reduce el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón, diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer y obesidad.

• Gestión financiera. Los estudiantes abrieron cuentas de ahorro después de completar nuestras clases de gestión financiera y presupuestos. En lugar de usar tarjetas de crédito, pueden poner planes financieros en sus ahorros cada semana que pueden usarse para compras grandes o gastos futuros.

P: ¿Cómo llegan a la audiencia deseada?

A: Enseño todos mis programas en inglés y español, y la mayoría de mis clases, talleres y programas son gratuitos. Imparto clases y talleres online y presenciales. Además, hago podcasts que se distribuyen a las estaciones de radio y se publican en línea. Me asocio con organizaciones locales sin fines de lucro, iglesias, despensas de alimentos, agricultores locales, bibliotecas públicas y otros profesores de UF/IFAS, incluida la ayuda con el Programa de Nutrición Familiar y Smart Couples. Comparto mucha información a través de las redes sociales, principalmente Facebook e Instagram, y he escrito muchas publicaciones, artículos de noticias y publicaciones de blog.

P: ¿De qué logro te sientes más orgulloso y por qué?

A: En lo personal, me enorgullece haberle dado a mi hijo la oportunidad de experimentar diferentes culturas y valores a través de su crianza. He hecho muchos sacrificios para darle la oportunidad de ir a otros estados, para que se dé cuenta de que tiene muchas oportunidades en esta vida, no solo aquí, sino internacionalmente.

Profesionalmente, me enorgullece haber sido reconocido con dos premios por contribuciones significativas a la sustentabilidad y/oa la salud y el bienestar durante mi paso por la UF/IFAS. Premios Champions of Change 2022 para la Oficina de Sostenibilidad y la Coalición Healthy Gators, firmada por el (ahora ex) presidente de la UF, Kent Fuchs, de la Universidad de Florida.

P: ¿Sientes alguna obligación u oportunidad para una mujer en extensión?

A: Como miembro de la facultad femenina y una minoría en UF/IFAS, siento la necesidad de aportar un nuevo conjunto de habilidades y perspectivas a la expansión de UF/IFAS. Mi objetivo es aumentar nuestra comunicación y compromiso con los hispanos y latinoamericanos, por lo que considero que mi asociación de podcasts en español con iHeartRadio es un gran logro.

-Brad Buck, UF/IFAS