Atención Masabequa: La ciudad tiene un nuevo restaurante colombiano. A mediados de julio, el Sabre A Columbia abrió en Carmens Road, a tiro de piedra del centro comercial Sunrise. Este es el segundo restaurante del condado de Nassau para la familia Lenis, cuya ubicación original en Levittown ha albergado una cena emocionante desde 2010.
Desayunos – Carne, Araba y Arroz y Frijoles Huevos Disponibles todos los días hasta la 1:00 p. M. Menús de almuerzo y cena Hervidos con tocino, servidos con gruesas rebanadas de tocino, cilantro asado y enrollados alrededor del arroz.
Salsa y simichuri enérgico, verde hierba vienen con cada comida y ayudan a reducir la riqueza. Cócteles, cerveza colombiana y vinos están disponibles en el bar, que ofrece asientos en primera fila para partidos de fútbol televisados.
La inauguración de Masabegwa fue una escena de «lugar perfecto, momento adecuado», según Evelyn Lenis, quien dirige el lugar con su esposo Jean Carlo Arcieri y su padre Oscar Lenis.
«La ubicación ha estado disponible por un tiempo», dijo Evelyn, y agregó que uno de los socios de la familia estaba familiarizado con la propiedad. «Este era un gran lugar cerca del centro comercial. No había un restaurante colombiano cerca de Masabekwa, así que estaba realmente muy concurrido».
Sabor A. Colombia ahora abre todos los días para el almuerzo y la cena en 27 Carmens Art., Masabequa; 516-308-3805, saboracolombiany.com
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