21 de marzo de 2023
Kuala Lumpur – Aunque la oferta de huevos se ha estabilizado en los mercados y tiendas minoristas de Penang, muchos comerciantes temen que haya escasez cuando comience el Ramadán a mediados de esta semana, seguido por Hari Raya Aydelvitri un mes después.
El vendedor de huevos, Mars Lau, de 30 años, dijo que recibió 60 bandejas de huevos, en comparación con las 30 de hace tres o cuatro meses.
Y los suministros están muy lejos del año pasado, cuando solía obtener 100 bandejas por día antes de reducirse a 30 a fines del año pasado. Cada bandeja contiene 30 huevos.
“Aunque las existencias de huevos han mejorado recientemente, sospecho que puede que no sea suficiente para la temporada navideña.
«Actualmente, hay una amplia oferta, pero como se espera un aumento de la demanda cerca de Hari Raya, es posible que la oferta actual no pueda hacer frente al aumento de la demanda», dijo Lau, propietario de tres puestos de huevos en el mercado húmedo de Ayer Ettam. .
En el mercado húmedo de Bandar Baru Ayer Eitam, la comerciante de huevos Eileen Tan, de 50 años, dijo que esperaba que hubiera suficientes suministros durante la temporada navideña.
Dijo que aunque la escasez ya no es tan grave como solía ser, su preocupación era que el precio había experimentado un aumento constante en los últimos meses.
Soy el único que vende huevos en este mercado ahora, ya que otros tres cerraron su tienda durante el período en que hubo escasez de huevos.
dijo Tan, que vende huevos kampung a 70 sen cada uno, grado AAA a 66 sen, grado AA a 62 sen y grado D (el más pequeño) a 48 sen.
Mientras tanto, los precios de las verduras se han disparado y se espera que aumenten aún más a medida que se acerca el Ramadán.
El precio de los frijoles aumentó a RM5 de RM4 por kg, mientras que otras verduras que experimentaron un aumento fueron la okra (RM11 a RM15 por kg), el pepino (RM6 a RM6 por kg), el repollo (RM8 a RM11 por kg) y los tomates ( RM8 a RM11 por kg).
El verdulero Thiruselvi Kanesan, de 47 años, dijo que aunque no se ha informado de escasez, ha habido un aumento constante de los precios de al menos un 30% para algunas verduras en los últimos meses.
Thiruselvi agregó: «Hay menos clientes que visitan mi stand porque están buscando las mejores formas de ahorrar en sus gastos».
Los precios del pollo difieren en ciertos mercados, uno se vende a RM9,40 por kg en el mercado de Air Itam, mientras que otros dos comerciantes en Bandar Baru Air Itam se venden a RM10 y RM12 por kg.
comerciante k Ramesh, de 56 años, que vende pollo desde hace casi 20 años, dijo que su precio de RM12 por kilogramo era razonable, ya que hoy en día el pollo no se transporta directamente desde la granja.
“Estamos pagando un costo más alto ya que el pollo procesado ahora se transporta a un centro de distribución central en la isla de Penang, antes de distribuirse a los distribuidores.
«Recibo 400 pollos entre semana y 500 durante los fines de semana. Los vendería a RM10 el kilo si pudiera obtenerlos directamente de la granja».
Según las regulaciones del Ayuntamiento de la isla de Penang, solo se puede llevar pollo procesado a los mercados húmedos y los comerciantes deben almacenarlo en grandes congeladores.
Hagamubarkali Muhammad Haniba, de 61 años, vende alrededor de 180 pollos al día a RM10 el kilogramo.
“Ves, los precios varían porque el pollo procesado que vende el corredor no es fijo.
«Podría ser mucho más alto durante la temporada navideña», dijo.
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