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A finales de 2018, el Gobierno cubano achacó las deficiencias en el suministro de huevos a los daños ocasionados por el paso de huracán Irma y la tormenta subtropical Alberto, […]

A finales de 2018, el Gobierno cubano achacó las deficiencias en el suministro de huevos a los daños ocasionados por el paso de huracán Irma y la tormenta subtropical Alberto, pero lo cierto es que de los 28 millones de huevos que se consumen mensualmente en la capital cubana, solamente llegaron a los mercados unos 5 millones.

La desaparición de los huevos (“salvadores por excelencia de la comida de los cubanos”), coincidió con la carencia de la harina, un hecho que provocó el desabastecimiento de sus productos derivados tanto en el sector privado como estatal.

Con el transcurso de los días el tema de la harina ha ido viendo mejoría pero en el caso de los huevos, el asunto va de mal en peor.

En Cuba se otorgan cinco huevos al mes por valor de 0.15 CUP como parte de la canasta básica y se ofrece además la posibilidad de adquirir cinco más por valor de 0.90 CUP.

Cuando se encuentra a la venta de forma de liberada se pueden comprar a 1 CUP, pero desde hace poco más de un mes que no hay huevos ni en los centros espirituales.

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El abasto de huevos se ha interrumpido en el mercado estatal de alimentos liberados desde hace varios meses

El huevo en polvo, que desde unos dos años se comercializa por valor de 65 CUP el paquete, también ha “volado” de los mercados.

En diciembre de 2018, Brasil detuvo las exportaciones a Cuba y congeló el crédito a la Isla, ya que de los 10 millones que debieron ser pagados en junio pasado, solo se abonaron 4, algo que trajo como consecuencia la disminución de productos provenientes del gigante sudamericano en los mercados nacionales.

Algunos expertos afirman que si en la isla se deben llevar a cabo una serie de tareas para brindar mejores condiciones a las granjas y modernizar su producción, algo que lograría que la cantidad mensual de huevos que pudieran recibir los cubanos llegaría a unos 39 en vez de los 10 que se venden actualmente.

Lo cierto es que el desfilar tranquilamente a la casa con un cartón de huevos en la mano se ha hecho casi un episodio de ciencia ficción para los cubanos por estos días.

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