La superficie de suelo dedicada al cultivo del olivo en España sigue ampliándose, según el último Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Encuesta de uso de la tierra.
Los olivares abarcan un área de 2.770.485 hectáreas, un área ligeramente más grande que Macedonia del Norte o Massachusetts, en el país productor de aceite de oliva más grande del mundo, un aumento del 0,7% en comparación con 2020. De estos huertos, casi el 93 por ciento – 2.573.396 hectáreas – dedicado a ello. Producción de aceite de oliva.
Sin embargo, la expansión del olivar en España no se produjo de manera uniforme en todo el territorio nacional.
Ver también: Las autoridades esperan que la producción de aceite de oliva en España disminuya
Las aceitunas se cultivan comercialmente en 15 de las 17 regiones autónomas de España (Asturias y Cantabria son dos comunidades exóticas). Todas menos dos de estas comunidades (País Vasco y Galicia) experimentaron un aumento en la superficie de olivar de 2020 a 2021.
Los mayores aumentos en el cultivo del olivar se observaron en las Islas Canarias, Castilla y León, que experimentaron aumentos de casi el 15 por ciento y el 12 por ciento, respectivamente.
Mientras tanto, Aragón y Cataluña vieron el menor aumento en los olivares, con un 0,1 por ciento cada uno.
Andalucía, la región productora de aceite de oliva más grande del mundo por un amplio margen, vio aumentar sus olivares un 0,6 por ciento en 2021, llegando a 1.673.071 hectáreas, un área ligeramente más grande que Connecticut.
Después de Andalucía, Castilla-La Mancha es la segunda región olivarera más grande de España y ha experimentado un crecimiento ligeramente mayor con la superficie de olivar aumentando un 1,3 por ciento hasta las 449.388 hectáreas.
Extremadura, la tercera región olivarera más grande de España, experimentó un aumento mucho menor en los olivares, que crecieron un 0,3 por ciento a 288.692 hectáreas.
Área |
Olivares (hectáreas) |
andalusí |
1,673,071 |
Castilla-La Mancha |
449388 |
extremadura |
288692 |
Cataluña |
114.350 |
Comunidad Valenciana |
95695 |
Aragón |
60332 |
Madrid |
29621 |
Murcia |
29,032 |
Navarra |
9,922 |
Islas Baleares |
9126 |
Castilla y León |
6986 |
la Rioja |
3,475 |
Islas Canarias |
435 |
país Vasco |
322 |
Galicia |
38 |
suma |
2770485 |
El crecimiento de la superficie total de olivar indica también un aumento del número de olivares ecológicos en España.
Sin embargo, eso no se confirmará hasta que el Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación publique un informe separado sobre agricultura orgánica el próximo verano.
Según el informe publicado por el ministerio a principios de este año, había 222.723 hectáreas de olivar ecológico en España en 2020, un aumento del 6,4% respecto a 2019.
«Gurú del alcohol. Analista. Defensor de la comida. Aficionado extremo al tocino. Experto total en Internet. Adicto a la cultura pop. Pionero de viajes sutilmente encantador».