La acumulación de placa puede ser causada por una variedad de factores, como fumar y la presión arterial alta. Sin embargo, uno de los factores contribuyentes más importantes es una dieta rica en grasas saturadas. Al introducir colesterol en el torrente sanguíneo, las partículas grasas comienzan a adherirse a las paredes de las arterias y se endurecen. Con el tiempo, esta placa se espesa y causa dolor en diferentes partes del cuerpo.
Según varias autoridades sanitarias, algunas de las primeras arterias en mostrar placa son las de la espalda.
El Comité de Médicos para la Medicina Responsable (PCRM) ha declarado que cuando muchas personas llegan a los 20 años, ya hay obstrucciones que interrumpen el flujo sanguíneo dentro de estas arterias.
Los expertos de PCRM agregaron: «Las arterias que van a la parte baja de la espalda se encuentran entre las primeras del cuerpo en acumular placa y mostrar signos de bloqueo».
“Responsables de transportar sangre rica en oxígeno y nutrientes vitales desde el corazón al resto del cuerpo, las arterias saludables son esenciales para mantener un cuerpo saludable”.
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Muchas de estas personas experimentan los síntomas de manera diferente, pero hay algunas formas comunes en las que las arterias bloqueadas aparecen en todo el cuerpo.
Según el NHS, la reducción del flujo sanguíneo en la espalda puede debilitar los discos que protegen las vértebras.
Esto puede provocar hernias discales dolorosas y compresión nerviosa, lo que provoca complicaciones como el dolor de espalda crónico.
De hecho, las personas con dolor de espalda crónico tienen más probabilidades de tener oclusión en las arterias lumbares que las personas sin dolor de espalda.
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Eventualmente, puede ocurrir un bloqueo completo, deteniendo por completo el flujo de sangre a los órganos principales y poniendo en peligro la vida de una persona.
Cuando se acumula placa en las arterias carótidas, por ejemplo, los riesgos para la salud son significativos porque estas arterias suministran sangre al cerebro.
La acumulación de placa en las arterias carótidas puede provocar una serie de problemas de salud graves, como derrames cerebrales, ataques cardíacos e incluso la muerte.
Además, las arterias coronarias que suministran sangre al corazón son otro sitio común para la acumulación de placa.
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Uno aconseja centrarse en alimentos ricos en fibra soluble, ya que extrae las grasas del tracto digestivo.
Debido a que los esteroles y estanoles vegetales tienen una estructura química similar al colesterol, se cree que también reducen la absorción de colesterol.
Los esteroles vegetales se encuentran principalmente en alimentos vegetales como verduras, frutas, germen de trigo, cereales integrales, frijoles, semillas de girasol y aceites vegetales.
Combinados con ejercicio regular, estos alimentos pueden conducir a una reducción significativa del colesterol en cuestión de semanas.
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