La NASA dona $ 1 millón para ideas innovadoras para alimentar a los astronautas

Washington, 22 de enero (IANS): La NASA pagará hasta $ 1 millón a las personas que puedan presentar ideas innovadoras y sostenibles de producción de alimentos para alimentar a los astronautas en el espacio, mientras la agencia espacial de EE. UU. se prepara para enviar más astronautas al universo que nunca.

Brindar a los futuros exploradores la tecnología para producir comidas nutritivas, deliciosas y satisfactorias en misiones espaciales de larga duración les dará la energía para descubrir lo desconocido.

En coordinación con la Agencia Espacial Canadiense, la NASA lanzó el «Desafío de Alimentos en el Espacio Profundo» que invita a los equipos a diseñar, construir y demostrar prototipos de tecnologías de producción de alimentos que proporcionen productos alimenticios tangibles, o alimentos.

«Alimentar a los astronautas durante períodos prolongados dentro de las limitaciones de los viajes espaciales requerirá soluciones innovadoras», dijo Jim Reuter, administrador asociado de la Dirección de Misiones de Tecnología Espacial de la NASA en Washington, D.C.

«Ampliar los límites de la tecnología alimentaria mantendrá saludables a los futuros exploradores y podría ayudar a alimentar a las personas aquí en casa», dijo en un comunicado.

Con el tiempo, los alimentos pierden su valor nutricional. Esto significa que para una misión de varios años a Marte, traer alimentos preenvasados ​​no satisfará todas las necesidades para mantener saludables a los astronautas.

En octubre de 2021, la primera fase del desafío llegó a su clímax cuando la NASA otorgó a 18 equipos un total de $450 000 por sus conceptos de tecnología innovadora de producción de alimentos que produce productos alimenticios que son seguros, tolerables, sabrosos y nutritivos.

La NASA ahora está invitando a equipos nuevos y existentes a ingresar a la Fase Dos por un premio de hasta $ 1 millón.

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«Se debe considerar todo lo necesario para almacenar, preparar y entregar alimentos a la tripulación, incluida la producción, el procesamiento, el transporte, el consumo y la eliminación de desechos», dijo la NASA.

Agregó que las tecnologías propuestas, como los sistemas de crecimiento de plantas, los productos alimenticios procesados ​​y las soluciones listas para comer, podrían proporcionar a las tripulaciones futuras una variedad de opciones que proporcionarían la nutrición diaria necesaria.

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