La mayor producción de puerros de este país. Ver clasificación

Los puerros son una verdura deliciosa y versátil. Es un miembro de la familia de la cebolla y es similar a las cebolletas. Con un sabor suave, son un gran complemento para sopas, guisos y otros platos que contienen carne blanca. Además, sirve como buen acompañamiento y condimento, y se puede preparar de muchas formas. Lee este artículo y descúbrelo ¿Cuál es la mayor producción de puerros?.

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¿Sabes de dónde vienen los puerros?

Los antiguos egipcios, griegos y romanos usaban puerros en la cocina y no trajeron la planta a otras regiones de Europa hasta mucho más tarde. Además, esta hortaliza pertenece a la misma familia (llamada Alliaceae) que el propio ajo y también la cebolla.

Los beneficios de esta verdura

Además, esta verdura es muy saludable y tiene muchos beneficios, es baja en calorías y rica en fibra y vitamina K. Estas son algunas de las ventajas de consumirla:

  • Contribuye al buen funcionamiento de los intestinos: debido a su alto contenido en fibra, los puerros ayudan a mantener el funcionamiento óptimo del sistema digestivo.
  • Combate el envejecimiento prematuro y tiene propiedades antiinflamatorias: porque es rico en antioxidantes como flavonoides y polifenoles que inhiben el efecto oxidativo de los radicales libres, y previenen el envejecimiento prematuro del organismo en general.
  • Reduce la retención de agua: Los puerros tienen propiedades diuréticas que ayudan a reducir la retención de agua y ayudan a eliminar toxinas del organismo.
  • Beneficioso para la Salud del Corazón: Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, fortalece el sistema inmunológico y previene la glucemia alta.
  • Mejora la salud ocular: Contiene luteína y zeaxantina, que son sustancias que protegen los ojos del envejecimiento y la oxidación.
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El país que lidera la producción de puerros

Con 590.596 toneladas, Indonesia se situó como el país con mayor producción de puerros en comparación con 58 países en 2020. Esto representa el 27,35% de la producción mundial de puerros.

Además, la información registrada en el sitio web de Tridge confirma que Alemania fue el principal importador de puerros en 2021, y Holanda es el principal exportador de esta hortaliza.

Ranking de los 10 mejores países

el primero Indonesia
Segundo Turquía
Tercero Francia
el cuarto Bélgica
Quinto Corea del sur
VI Porcelana
séptimo Kazajistán
viii Alemania
noveno Holanda
El décimo España

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