Ibiza, España (CNN) – En el período previo al verano, el empresario de la vida nocturna de Ibiza se mostró optimista de que la Isla Blanca podría reabrirse por completo de manera segura, pero a pesar de sus mejores esfuerzos, las grandes discotecas nocturnas y diurnas todavía carecen de grúas de flúor.
Los viajeros que se dirijan allí ahora tendrán más horas de luz (y energía) para explorar.
Históricamente, esta isla de 220 millas cuadradas frente a la costa este de España en el Mediterráneo, llamada Eivissa en el dialecto catalán local y parte del grupo balear, estuvo habitada por romanos, árabes y españoles, aunque permaneció relativamente pobre y concentrada. . En la artesanía local como la pesca, la agricultura y la artesanía hasta la aparición del turismo a gran escala en los años cincuenta.
En las décadas de 1960 y 1970, la isla experimentó una afluencia de bohemios, una influencia que todavía es evidente en los mercados hippies de la isla, Punta Arabi y Las Dalias, iniciativas de agricultura comunitaria y cultura de clubes, que evolucionó desde los primeros lugares de reunión al aire libre donde la moda, la desnudez y se anima a la diversión.
Hoy en día, el ambiente bohemio se combina con una multitud lujosa para ver y ser visto, o solía ser.
Los eventos a gran escala se han cerrado debido a la pandemia en curso, aunque los visitantes que buscan actividades espirituales aún pueden sentarse en espacios privados y los DJ de renombre mundial han pasado a organizar eventos privados más íntimos, incluidas excursiones con música en yates. Pero para los restaurantes y clubes de playa, aquellos que sirven comida en mesas o cabañas claramente marcadas, hacer negocios como de costumbre y explorar los muchos lugares excelentes de la isla para comer y beber, algunos nuevos en la temporada, es una excelente manera de pasar el tiempo.
El nuevo restaurante de playa y bar de cócteles, El Silencio, ofrece cenas frente al mar y una variedad de eventos creativos.
Daniel Balda
Donde la música, la moda, el diseño y el arte se encuentran
«El espíritu de la isla independiente, fusionado a través de la música, la moda, el diseño y el arte, se siente natural y familiar para Silencio», dijo Arnaud Frisch, fundador y propietario de la isla, al anunciar el lanzamiento de El Silencio.
Junto al restaurante al aire libre con suelo de arena, donde los comensales pueden darse un festín con berenjenas a la parrilla y pulpo con pimientos del padrón astillados al atardecer, el diseño llamativo y a gran escala de la artista Miranda Makarov, «Octopus Visit» se inspiró en un encuentro que la artista tuvo mientras pasar un día en la vecina isla de Formentera. El director de DAmbiance, Arman Naféei, quien ha trabajado con Chateau Marmont de Los Ángeles, está supervisando la dirección musical de Beach House y también grabará su popular podcast de entrevistas Are We On Air? en el sitio.
La inmersiva instalación de Miranda Makarov, «Visitando el pulpo», se encuentra junto al restaurante al aire libre El Silencio.
Daniel Balda / Silencio
El The Six Senses Spa de aproximadamente 13,000 pies cuadrados cuenta con catacumbas de masajes con acceso directo a los jardines orgánicos y está anclado en un programa anti-envejecimiento con tratamientos rotativos por parte de los practicantes visitantes. Su granja está ubicada dentro de una prensa y una granja de 400 años de antigüedad, donde los huéspedes están invitados a participar en el cultivo de alimentos para los restaurantes de la propiedad, bajo la supervisión del famoso chef y pionero de la nueva cocina israelí, Eyal Shani.
Comida local y un enfoque de lujo.
Si bien estos puntos de venta son nuevos, las filosofías que los sustentan no lo son: en las últimas décadas, junto con el desarrollo de su reputación como un paraíso de clubes de diversión, Ibiza también se ha convertido en un imán para cualquiera que busque experiencias restauradoras y exclusivas que enfaticen las conexiones creativas. que son igualmente nutritivos como alimentos. Producidos localmente.
Los turistas disfrutan de las vistas del puerto de Ibiza desde lo alto del casco antiguo el 16 de julio de 2021.
Zoe Fate / Getty Images
La disminución del número de visitantes a la isla no ha facilitado la obtención de una reserva en los lugares más populares de la isla, muchos de los cuales se encuentran a lo largo de caminos de tierra estrechos y sin firmar que te harán preguntar «¿estamos seguros de que estamos en la derecha? pista…?»
Altas experiencias de agroturismo
una tienda agroturismo Las propiedades, que generalmente constan de unas pocas habitaciones y un restaurante ubicado en antiguas granjas o tierras de cultivo, han sido populares durante mucho tiempo entre los visitantes y residentes preocupados por la salud, y ahora están cubiertas por otra pandemia debido a su aislamiento en el interior de la isla y a la baja cantidad de huéspedes. números.
Las casitas y villas de Can Sastre están rodeadas de frondoso follaje, olivos y naranjos.
La cortesía fue mejor
Los turistas se reúnen en la antigua ciudad de Ibiza el 6 de agosto de 2021.
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magia en vivo
Otro lugar donde la falta de multitudes es evidente y apreciada: las calles laberínticas del asentamiento histórico fortificado de Dalt Vila, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que se traduce como ‘ciudad alta’ pero que comúnmente se conoce como ‘el casco antiguo’.
Es un lugar divertido para pasar unas horas: los callejones estrechos y las calles adoquinadas de la ciudad están rodeadas por una mezcla de casas encaladas y pequeñas tiendas que venden productos caseros. bordado ingles Vestidos de algodón, caftanes y camisas, bares íntimos y áreas de tapas que surcan el espurio comercio de la sangría y las petite valentines.
«Mágico» es un adjetivo que se escucha a menudo para describir los innumerables encantos de la isla. Se rumorea que la misteriosa roca Es Vedra era magnética (aunque, lamentablemente, esto se ha desmentido) y que alberga a personajes de la mitología griega. No se veían sirenas, aparte de europeos en bikini, durante una reciente puesta de sol mientras los espectadores se reunían en la estrecha ladera de la colina, parte de una multitud socialmente distante meditando, practicando yoga o sentados en silencio mientras el sol se ponía bajo el horizonte. Pero todavía se siente muy especial.
La gente se reúne al atardecer en el mirador de Es Fedra el 16 de julio de 2021.
Zoe Fate / Getty Images
Y para algo un poco más rápido, muchos sitios ofrecerán una solución de Balearic Beat.
Hasta que los reflectores de Pacha y Amnesia comiencen a rastrear los cielos, atrayendo clubes como polillas a las llamas, lugares como este mantienen encendida la luz piloto de Ibiza.
Foto superior: Playa de Figueretas en Ibiza, España. (Foto de Carlos Alvarez / Getty Images)
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