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Un anuncio realizado en la red social Twitter, sobre el desarrollo de nuevos alimentos en la Isla haciendo uso de “materias primas alternativas”, ha desatado las dudas entre cubanos que […]

Un anuncio realizado en la red social Twitter, sobre el desarrollo de nuevos alimentos en la Isla haciendo uso de “materias primas alternativas”, ha desatado las dudas entre cubanos que se cuestionan sobre el valor nutricional y la calidad de los mismos.

La noticia fue dada a conocer por la ministra de la Industria Alimentaria, Iris Quiñones Rojas, quien el pasado viernes aseguró en la citada red social que antes de que finalice el mes actual, los productores a nivel nacional estarán intercambiando experiencias para el desarrollo de estos productos, aunque no brindó más detalles.

Su tuit hacía alusión un mensaje posteado previamente por Raquel Viamontes, de la Empresa Pesquera Industrial de Santa Cruz en la provincia de Camagüey.

“Se experimenta la elaboración de producciones en EPISUR con aceite de manís y harina de arroz, prevalece la calidad en croquetas y amburguesas (Sic)”, escribió la funcionaria, con falta de ortografía incluida.

El economista cubano Pedro Monreal lanzó tres preguntas sobre el tema en la red social, las cuales a su modo de ver deberían ser respondidas antes de experimentar alternativas para la alimentación del pueblo cubano.

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“¿Se producirán esos alimentos en cadenas productivas que cumplan la norma ISO 22000?; ¿serán obligatorias las etiquetas con información sobre ingredientes y nutrición?; y ¿se efectuará la “experimentación” en un marco de transparencia que involucre a los consumidores?”, escribió Monreal.

Algunos de los usuarios en las redes sociales no se han tomado muy bien la noticia y han arremetido en contra de las palabras de la ministra:

“¡Jutia, avestruz, cocodrilo, y ahora polvo saborizado en bolsa, eso NO es INNOVACIÓN, eso se llama POBREZA!! ¡La gente quiere comida de verdad! No productos procesados que a saber que químicos tienen. El periodo especial volvió a apretar!” comentó uno de los internautas.

El gobierno cubano continúa buscando alternativas para lograr palear de alguna forma la crisis que se vive en el país en estos momentos. Un ejemplo de esto fue el anuncio realizado el pasado viernes sobre el racionamiento a nivel nacional de la venta de huevos, pollo, jabón, frijoles y otros productos básicos.

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