TAMPA, Florida. (WFLA/SNN) – Un chef que ha cocinado en algunos de los mejores hoteles del mundo está creando su auténtica cocina cubana para los residentes de una comunidad de adultos mayores de Sarasota.
El chef Julio Rivero trae deliciosas delicias a las mesas en The Fountain at Lake Point Woods.
Él Habló con Suncoast News Network (SNN) el jueves.
Chef Rivero comenzó su carrera en el Hotel Brisas Covarrubias, Cuba. Ahora, está emocionado de traer su experiencia a la comunidad de jubilados de Sarasota.
«Un gran lugar para trabajar, vivir y compartir todo aquí, con los residentes, con los trabajadores», Chef Rivero le dijo a SNN.
«Es cariñoso y trata de complacer a todos», dijo Rose Sobol, residente de Fountain en Lake Point Woods durante cinco años.
La semana pasada, el chef sirvió una Noche Española para los mayores cocinando cordero, calamares y pulpo.
«Me encanta la Noche Española aquí porque me recordó mi visita a España», dijo Sobol.
El Chef Rivero dijo que hace todo con el amor que le pone a cada plato, “un poquito de Cuba en cada plato”.
Los residentes de Fountain en Lake Point Woods lo adoran.
«Es muy complaciente, recuerda todo lo que quiero, es muy agradable… es un gran cocinero y una persona encantadora», dijo Sobol.
“Hago lo mejor que puedo para complacer a los residentes”, dijo el Chef Rivero.
The Fountain at Lake Pointe Woods ofrece eventos con sabores de todo el mundo para sus residentes. El siguiente es Australia.
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