Economía moderna de Vietnam: el auge de la cadena minorista

CIUDAD HO CHI MINH – Los estudiantes de yoga tienen que atravesar iguanas azules y verdes y macetas de garbanzos en la entrada para llegar al estudio de la casa de Hanna Nguyen. Nguyen comenzó a ofrecer clases de ejercicios convirtiendo la planta baja de su casa en un negocio, mientras que la familia vive arriba. Los vietnamitas han hecho esto durante siglos, trabajando en un piso, durmiendo en otro, pero el siglo XXI ha traído una nueva competencia: las cadenas minoristas.

Nguyen compite con Elite Fitness, California Fitness, Yoga y otras grandes marcas que casi no existían hace una década.

Tiene un hogar dividido entre negocio y personal, antiguo y moderno. En la planta baja, vende kombucha y jugos caseros para practicantes de yoga. Arriba está su hijo adolescente, que no está interesado en el negocio familiar y prefiere los jugos saturados que se venden en las tiendas de 24 horas.

“Prefiero el descanso, casero y local”, dijo Nguyen un día soleado junto a la piscina, donde estaba enseñando yoga acuático.

Pero, al igual que con su hijo, los gustos están cambiando en todo el país de 98 millones de personas.

Las franquicias nacionales e internacionales se han arraigado en Vietnam, lo que ha llevado a la estandarización en comestibles, dentistas, lavado de autos e incluso comida callejera.

Tomemos un indicador clave: la explosión de tiendas de conveniencia que buscan en las tiendas familiares es uno de los signos más visibles de los patrones de consumo cambiantes de Vietnam. La cantidad de personas que dijeron que habían ido recientemente a una tienda como 7-Eleven o Circle K aumentó al 57% en 2020, frente a solo el 6% en 2016, según el investigador de mercado Nielsen. Por el contrario, el uso de las tiendas tradicionales se redujo un 2,5% de 2018 a 2019. Nguyen ve esto como parte de un estilo de vida entre los jóvenes como su hijo. Pasan el rato en ministops con aire acondicionado, o van a Starbucks para ver y ver o tomar selfies en los centros comerciales de Vincom.

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Los clientes han recurrido a las marcas por su conocimiento y consistencia en todos los mercados, desde la ropa Zara de España hasta los restaurantes Crystal Jade de Singapur.

Está muy lejos de la antigua forma de hacer negocios en Vietnam. Los lugareños solían establecer una tienda renovando su sala de estar o alquilando una tienda cercana más baja. Colocarían carteles, nombrarían la nueva empresa con su dirección o sus propios nombres, y pronto se convertirían en el café, la farmacia o la tienda de ropa del vecindario.

Pero la marca corporativa está reemplazando a estos viejos negocios familiares, una transformación que ha llevado décadas. Hoy en día, en este país comunista que ha sido introducido durante mucho tiempo en el capitalismo, parece haber una cadena de empresas para todo tipo de negocios bajo el sol: Topmarts ha superado los mercados húmedos, cafe kei y sándwiches Nha Trang junto a sus carritos en la acera. Carritos sin nombre y Kim Dental compiten con las prácticas familiares.

Lo llamó la Serie de Vietnam.

“El mercado vietnamita es la tierra prometida para las cadenas minoristas”, dijo Le Hoang Long, director senior de Nielsen, a Nikkei Asia. Dijo que la tendencia de las cadenas de tiendas es notable porque abarca una variedad de sectores, desde ropa de maternidad hasta productos de salud.

“Ningún otro mercado en el sudeste asiático tiene esa dinámica”, dijo.

Cada país ha experimentado el auge de las franquicias en diferentes momentos y ritmos. Ha llegado el momento para Vietnam. Consumo de combustible, el país ha tenido la tasa de crecimiento económico per cápita más alta entre las seis principales economías del sudeste asiático desde 2017, según Banco Asiático de Desarrollo Ponga los datos en abril.

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A medida que aumentan los ingresos, los vietnamitas exigen una calidad mejor y más constante en productos y servicios, dijo Fei Tun, fundador de Beyond Creative Agency, una empresa de marketing y diseño.

“Aunque el precio es un poco más alto, la gente está dispuesta a gastar”, dijo.

Agregó que la desigualdad está creciendo pero que quienes pueden pagarla buscan empresas que actúen de manera responsable en lo que respecta a los trabajadores, el medio ambiente y la seguridad de los productos. La desconfianza hacia la seguridad alimentaria ha aumentado, en particular, en los últimos años a medida que los lugareños descubren productos químicos prohibidos en los fideos instantáneos, el café o los camarones.

La preferencia de marca es más alta en Vietnam, donde el 54% de las personas tienden a comprar marcas más establecidas, dijo Facebook en un informe de 2020 sobre seis economías principales en el sudeste asiático, frente a la siguiente más alta, el 45% en Malasia y el 43% en Tailandia.

“La gente tiende a [be] Ton dijo que estaba dispuesto a intentar cambiar de “marca” y agregó: “Quieren asegurarse de que si pagan más, sea bueno para el medio ambiente y la sociedad”.

Las grandes marcas pueden ser un signo de los tiempos, pero Nguyen, un profesor de yoga, espera que todavía haya espacio para los negocios locales, donde los comerciantes conocen los nombres de los clientes o no les importa si a veces son cortos cuando se trata de pagar la factura.

En su casa, los clientes compran bolsas de mano para discapacitados y llaman a Penguin para recibir consejos al azar sobre los vecinos, como dónde encontrar un notario.

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“La razón por la que hacemos yoga en casa es porque queremos sentirnos como en casa”, dijo, sirviendo a su invitada kombucha color melocotón.

Evita productos de producción masiva como helados y siropes hechos con almíbar. Nguyen, sin embargo, entiende por qué su hijo y muchos de su generación los consumen: incluso ella está dispuesta a admitir que los batidos son deliciosos y reconfortantes.

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