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Fecha 03/08/2018
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La celebración hoy del día mundial de la cerveza dio a Cuba un significado cargado en un lado del turismo y en el otro de las recomendaciones médicas de beber […]

La celebración hoy del día mundial de la cerveza dio a Cuba un significado cargado en un lado del turismo y en el otro de las recomendaciones médicas de beber con moderación.

En Cuba existe una larga tradición cervecera tanto para los productores como para los bebedores y las celebraciones por el día mundial de la misma se han trasladado hacia la nación caribeña.

El día mundial de la cerveza tiene lugar desde el 2007, el primer viernes de cada mes y además de la celebración para el consumo, también reconoce la dedicación de la industria, así como a los trabajadores que de alguna manera la hacer llegar a los consumidores.

La cerveza es una de las bebidas preferidas a nivel mundial y tiene sus orígenes de hace unos 12000 años.

En el caso de Cuba, también tiene una curiosa historia. La primera cerveza que llegó era proveniente de Jamaica y llego clandestinamente, no fue hasta después de la toma de La Habana por los ingleses en 1762 que se comenzó a importar legalmente.

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Bucanero, Cristal, Tínima y Mayabe, son las cervezas cubanas que más se consumen actualmente en La Isla y las que cuentan con una mayor aceptación por los visitantes foráneos.

En 1888  se fundó en la capital cubana la Nueva Fábrica de Hielo que luego pasó a convertirse en la factoría de Puentes Grandes.

En sus comienzos,  las marcas que se adueñaban del mercado cervecero cubano eran la cerveza clara La Tropical, la cerveza clara Cristal Palatino, La Tropical Oscura Excélsior, cerveza tipo Múnich oscura Tívoli y la Maltina Tívoli.

Herederos de una preciada tradición industrial, los actuales productores de lúpulo cubano son el centro de esta celebración en una Isla, cuya delicadeza de sus marcas, ha trascendido las costas de la isla para ganar premios en Europa y Estados Unidos.

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