Para descubrir cómo el diseño de alimentos afecta el compromiso de las redes sociales, los investigadores recopilaron casi 54,000 fotos de las cuentas de Instagram de 90 personas influyentes en alimentos, luego usaron el aprendizaje automático para estudiar todo, desde su color y brillo hasta su complejidad y repetición en las imágenes. También midieron la densidad calórica promedio de los alimentos representados. A continuación, los investigadores analizaron cuánto compromiso generó cada foto en línea.
Las fotos de comida que generaron la mayor cantidad de me gusta y clics compartieron algunos rasgos.
Las imágenes de «colores cálidos y emocionantes como el rojo, el naranja y el amarillo» tenían más probabilidades de generar participación en línea, al igual que las imágenes repetitivas: piense en una bandeja de macarrones en lugar de una sola pieza de fruta.
Las imágenes con características más complejas, que los investigadores definieron como riqueza en elementos perceptivos y detalles, también tenían más probabilidades de generar Me gusta y comentarios.
Por el contrario, las imágenes con mayor complejidad compositiva, en las que los elementos visuales se agrupan en una parte concreta de la imagen, generan una menor interacción. Las imágenes que eran más brillantes y coloridas que el promedio también obtuvieron menos Me gusta y comentarios.
Los investigadores han descubierto que cuanto más densa en calorías es una foto de comida, es más probable que obtenga muchos «me gusta» y comentarios.
Esto puede sonar como una mala noticia para aquellos que intentan promover alimentos saludables en línea. Pero los investigadores notaron que los efectos de la estética visual fueron más pronunciados para las imágenes bajas en calorías, lo que sugiere que algunos ajustes simples podrían hacer que las imágenes de alimentos saludables sean más agradables para los usuarios de las redes sociales.
» Nuevo lanzamiento. «Entonces, cuando miran una imagen baja en calorías, prestan más atención a todas estas características visuales. Eso significa que si desea llamar la atención de las personas sobre estos alimentos bajos en calorías, debe prestar atención a resaltar factores específicos. ”
Incluir colores más cálidos, características recurrentes y mostrar los alimentos contra un fondo limpio, dice, puede ayudar a promover la participación en alimentos bajos en calorías, y puede ayudar en la dirección de alimentos más saludables.
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