La Copa de la Excelencia (CoE) y la Asociación Colombiana para la excelencia del café (ASECC) han anunciado los 22 ganadores de la competencia CoE 2022.
Los cafés ganadores del CoE representan siete variedades, cinco regiones, cuatro procesos y dos premios presidenciales. Los primeros tres cafés en ganar el molinillo de taza Commandant ‘Top Form’ son todas variedades Kesha.
El primer lugar Kesha anotó 90.64 puntos de La Bohemia, producida por Carlos Alberto Belalcazar.
“Mi hijastro obtuvo el segundo lugar en 2021. Mientras probaba mi café, insistió en que participara en la competencia Taza de la Excelencia de este año. Pero como no tengo internet, no creo que me sea posible participar, sin embargo, consulté y fue muy fácil y pude presentar mi café al concurso”, dice Carlos Alberto Belalcazar.
“Nos hemos esforzado mucho en hacer todos los procesos de la finca al pie de la letra y llevamos más de 20 años trabajando en la calidad. Así que esta es una gran recompensa a nuestro esfuerzo.
Este año, participaron en la competencia 261 muestras de café de nueve estados diferentes y 258 productores que representan 21 variedades diferentes.
Otro punto a destacar es la diversidad del jurado nacional que trabaja en toda la cadena de valor, incluidos productores y procesadores, gerentes de control de calidad, académicos y tostadores.
“Es un honor coordinar un evento colaborativo que beneficia a los caficultores y destaca nuevos orígenes, productores afiliados y tostadores, y promueve cafés extraordinarios de cada uno de los países que participan en el CoE”, dice Emilio Bonnet, Director Ejecutivo de ASECC.
Los 22 boletos ganadores, finalizados por un total de 12 expertos legales internacionales que representan a ocho países en un panel del Global Coffee Center dirigido por el Presidente del Tribunal Supremo Paul Sanger, se subastarán en línea el 22 de noviembre de 2022.
Alliance for Coffee Excellence (ACE) ofrece paquetes de muestra de los cafés ganadores para su compra antes de la subasta hasta el 1 de noviembre. Los interesados deben convertirse en miembros de ACE para registrarse para muestras y ofertas. ACE también organiza equipos de compra para subastas.
Para obtener más información sobre los cafés ganadores y los detalles de la subasta, visite https://allianceforcoffeeexcellence.org/colombia-2022/
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